Tarta de cebolla y puerro con base de polenta

Llevar a ebullición el agua con una pizca de sal, cuando rompe el hervor agregar la polenta en forma de lluvia revolviendo con cuchara de madera, cocinar durante un minuto. Agregar la provenzal, el pimentón e integrar bien, ajustar con sal y pimienta de ser necesario. Volcar la polenta sobre una tartera lubricada con abundante Rocío Vegetal Natura y distribuir de manera pareja cubriendo la base y los bordes. Llevar a horno precalentado durante unos 10 minutos hasta que comience a dorar, retirar y reservar. 
Mientras tanto, cortar las cebollas en juliana y los puerros en rodajas, rehogar con el Aceite Blend Natura y una vez dorados retirar, ajustar con sal y pimienta. Reservar.
En un bowl aparte, romper el ligue de los huevos, agregar los quesos, condimentar con sal y pimienta a gusto, mezclar e incorporar al rehogado de cebolla y puerro integrando bien.
Pincelar la base de tarta reservada con el Ketchup Natura, rellenarla y cocinar en horno precalentado fuerte durante unos 20 ó 25 minutos hasta completar la cocción. 

Receta Libre de Gluten, garantizando que todos los ingredientes tengan la certificación sin TACC.