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Recetas Sin TACC

Tagliatelli a la mayonesa de azafrán

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4 PORCIONES

Ingredientes

320 gr. de tagliatelli (*)

4 cdas. de queso untable

4 cdas. de Mayonesa Natura

4 cdas. de crema o leche

1 dado de azafrán

Sal c/n

Queso parmesano c/n

Perejil fresco para espolvorear

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR PORCIÓN):

Energía 514 kcal.
Proteínas 14 g.
Hid. de carbono 58 g.
Grasas 21 g.
Fibra 2,3 g.
PRODUCTOS NATURA
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Preparación

Llevar a hervor una olla con agua salada y cocinar los tagliatellis al dente. 

En una sartén amplia calentar a fuego bajo el queso untable, la Mayonesa Natura y  dos cucharadas de crema. En una taza disolver bien el azafrán con la crema restante y agregarlo a la sartén, integrar. Colar los tagliattelis y cuando la salsa esté bien caliente incorporarlos y sartenear por unos minutos hasta integrar los sabores. Servir en una fuente espolvoreado con el queso parmesano rallado y el perejil fresco picado. 

(*) Reemplazando por fideos sin TACC y garantizando que todos los ingredientes tengan la certificación sin TACC se convierte en una Receta Libre de Gluten. 

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