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Pollo Frito

4 PORCIONES

Ingredientes

800 gr. de patitas de pollo chicas sin piel

2 cdas. generosas de Mostaza Natura

2 huevos

Sal, pimienta c/n

1 cda. de ajo en polvo

1 cda. de perejil picado

Pan rallado c/n (*)

Harina c/n

1 cda. de semillas de sésamo blanco (opcional)

1 cda. de semillas de sésamo negro (opcional)

Aceite Puro de Girasol Natura c/n

4 cdas. de Ketchup Natura

4 cdas. de Mayonesa Natura

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR PORCIÓN):

Energía741 kcal.
Proteínas 44 g.
Hid. de carbono26 g.
Grasas49 g.
Fibra0.61 g.
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Preparación

En un bowl, batir los huevos con la Mostaza Natura, el ajo, el perejil y salpimentar a gusto. 

Luego, pasar cada patita por harina, la mezcla de huevo y por último empanar con el pan rallado mezclado con las semillas de sésamo (opcional). 

Freírlas, de a poco a la vez, en una sartén con abundante Aceite Puro de Girasol Natura bien caliente. Disponerlas sobre papel absorbente de cocina y reservar caliente hasta completar la cocción de todos los bracitos/patitas. 

Servir calientes acompañados del Ketchup y Mayonesa Natura.

 

(*) Cambiando por rebozador sin TACC y  garantizando que todos los ingredientes tengan la certificación sin TACC, se convierte en una receta Libre de Gluten.