Pollo Frito
Ingredientes
800 gr. de patitas de pollo chicas sin piel
2 cdas. generosas de Mostaza Natura
2 huevos
Sal, pimienta c/n
1 cda. de ajo en polvo
1 cda. de perejil picado
Pan rallado c/n (*)
Harina c/n
1 cda. de semillas de sésamo blanco (opcional)
1 cda. de semillas de sésamo negro (opcional)
Aceite Puro de Girasol Natura c/n
4 cdas. de Ketchup Natura
4 cdas. de Mayonesa Natura
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR PORCIÓN):
| Energía | 741 kcal. |
|---|---|
| Proteínas | 44 g. |
| Hid. de carbono | 26 g. |
| Grasas | 49 g. |
| Fibra | 0.61 g. |
Preparación
En un bowl, batir los huevos con la Mostaza Natura, el ajo, el perejil y salpimentar a gusto.
Luego, pasar cada patita por harina, la mezcla de huevo y por último empanar con el pan rallado mezclado con las semillas de sésamo (opcional).
Freírlas, de a poco a la vez, en una sartén con abundante Aceite Puro de Girasol Natura bien caliente. Disponerlas sobre papel absorbente de cocina y reservar caliente hasta completar la cocción de todos los bracitos/patitas.
Servir calientes acompañados del Ketchup y Mayonesa Natura.
(*) Cambiando por rebozador sin TACC y garantizando que todos los ingredientes tengan la certificación sin TACC, se convierte en una receta Libre de Gluten.