Waffles sin azúcar agregada
8 PORCIONES
Ingredientes
2 huevos
2 tazas de leche
1½ taza de harina
1 taza de harina integral
1 cda. de polvo leudante
3 sobrecitos o cdtas. de edulcorante (Stevia o Sucralosa)
1 cdta. de sal
1 cda. de Aceite Puro de Girasol Natura
Mermelada light a gusto
Queso crema a gusto
Frutillas frescas a gusto
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR PORCIÓN):
| Energía | 245 kcal. |
|---|---|
| Proteínas | 8.1 g. |
| Hid. de carbono | 34 g. |
| Grasas | 7.9 g. |
| Fibra | 2.9 g. |
Video:
Preparación
Separar las claras y batirlas a punto nieve, reservar.
Aparte, en un bowl, mezclar las yemas con el edulcorante, la leche y el Aceite Puro de Girasol Natura. Agregar en forma de lluvia mezclando continuamente los secos tamizados hasta lograr una mezcla homogénea. Incorporar con movimientos envolventes las claras reservadas.
Preparar los waffles vertiendo la mezcla sobre la waflera caliente.
Servir calientes con mermeladas light, queso crema y frutillas frescas a gusto.