Mousse de palta y palmitos
8 PORCIONES
Ingredientes
2 paltas
1 limón
1 lata de palmitos
200 gr. de queso crema
2 cdas. de Salsa Golf Natura
Perejil picado a gusto
Sal y pimienta a gusto
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR PORCIÓN):
| Energía | kcal. |
|---|---|
| Proteínas | g. |
| Hid. de carbono | g. |
| Grasas | g. |
| Fibra | g. |
Preparación
Colocar las paltas rociadas con jugo de limón en una licuadora y agregarle los palmitos escurridos, el queso crema, 2 cucharadas de Salsa Golf Natura y la ralladura de 1 limón.
Procesar bien y salpimentar a gusto.
Llevar a heladera por algunos minutos para que tome una contextura más consistente.
Servir la mousse en copas individuales acompañado de camarones rociados con limón y perejil picado.