Huevos revueltos cremosos

Sin prender el fuego, disponer en una sartén antiadherente dos cucharadas de Aceite de Oliva Clásico Natura. Agregar los huevos, la sal, la pimienta y el cilantro y mezclar todo muy bien. Encender la hornalla a fuego bajo y con una cuchara de madera revolver permanentemente. Si los huevos empiezan a cocinarse mucho, retirar del fuego mientras se sigue mezclando, sin permitir que se seque en ningún momento. Los huevos van a estar listos cuando desaparezca la textura gelatinosa de las claras. Deben quedar cocidos pero cremosos.
Servir sobre las rodajas de pan de salvado tostadas al horno o en tostador previamente pinceladas con el Aceite de Oliva Natura restante. 

(*) Reemplazando por pan Sin TACC y garantizando que todos los ingredientes tengan la certificación correspondiente, se convierte en una Receta Libre de Gluten.