Ensalada Biof a la Natura
Ingredientes
½ kg. de papas cortadas en cubitos
2 zanahorias cortadas en dados pequeños
2 tazas de chauchas redondas sin sus extremos o congeladas
Sal c/n
Vinagre c/n
5 pepinitos agridulces
100 gr. de Mayonesa Natura
50 gr. de Salsa Golf Natura
2 latas de atún natural escurrido
2 huevos duros
8 aceitunas verdes
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR PORCIÓN):
| Energía | 590 kcal. |
|---|---|
| Proteínas | 38 g. |
| Hid. de carbono | 35 g. |
| Grasas | 32 g. |
| Fibra | 3,1 g. |
Preparación
Cocinar por separado, en abundante agua con sal y una cucharadita de vinagre, las papas, las zanahorias y las chauchas. Dejar enfriar en un bowl amplio.
Incorporar el atún, los huevos duros picados. Picar los pepinillos agridulces y mezclarlos con los demás ingredientes. Añadir la Mayonesa y la Salsa Golf Natura e integrar con movimientos envolventes.
Disponer la ensalada en una fuente, decorar con las aceitunas y llevar a la heladera tapada con film hasta servir.
Receta Libre de Gluten, garantizando que todos los ingredientes tengan la certificación sin Tacc.