Hojaldre exprés de frutos rojos

Lubricar moldes para tarteletas pequeñas con Rocío Vegetal Natura. 
Cortar el disco de hojaldre y forrar los moldes, los recortes se pueden volver a amasar y reutilizar. Con ayuda de un tenedor pinchar las bases. Rellenarlas con la mermelada y decorar con los frutos rojos previamente pasados por azúcar. Pincelar los bordes de la masa con huevo y llevar a horno precalentado durante unos 20 minutos aproximadamente hasta dorar. Retirar, enfriar, desmoldar y servir con unas hojitas de menta.  

            
(*) Reemplazando por hojaldre sin TACC, y garantizando que todos los ingredientes tengan la certificación correspondiente, se convierte en una Receta Libre de Gluten.