Fetuccini al Pesto de Tomate y Maní

Para el pesto procesar los tomates secos durante unos segundos, incorporar el maní, las hojas de albahaca lavadas, el ajo picado, el Ketchup Natura y el Aceite de Oliva Selección Natura hasta lograr una consistencia de salsa, de ser necesario agregar de a poco más de aceite. Salpimentar a gusto y reservar.

Cocinar en abundante agua salada los fetuccini, cuando estén al dente colarlos reservando una taza de agua de cocción. Disponerlos en una fuente, verter el pesto por encima y mezclar agregando, de ser necesario, agua de cocción para obtener una salsa suave. 

(*) Reemplazando por fideos sin TACC y garantizando que todos los ingredientes tengan la certificación sin TACC, se convierte en una Receta Libre de Gluten.