Budincito de naranja en microondas sin azúcar agregada
Ingredientes
3 cdas. de avena instantánea
1 huevo
1 cdta. de polvo para hornear
1 sobre de edulcorante (stevia o sucralosa)
Jugo de ½ naranja
1 cda. de leche descremada
1 cda. de Aceite Puro de Girasol Natura
Rocío Vegetal Natura c/n
Para el frosting
1 cda. generosa de queso untable descremado
½ sobre de edulcorante (stevia o sucralosa)
2 gotitas de esencia de vainilla
Ralladura de naranja c/n
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR PORCIÓN):
| Energía | 434 kcal. |
|---|---|
| Proteínas | 16 g. |
| Hid. de carbono | 39 g. |
| Grasas | 24 g. |
| Fibra | 6,7 g. |
Preparación
En un bowl mezclar los ingredientes hasta integrar bien. Verter la mezcla en una taza apta para microondas lubricada con Rocío Vegetal Natura. Cocinar durante tres minutos en microondas, el tiempo de cocción puede variar de acuerdo a cada horno. Retirar, desmoldar, dejar enfriar.
Mientras tanto preparar el frosting integrando bien el queso crema con el edulcorante y la esencia de vainilla.
Servir el budincito decorado con la crema de queso y la ralladura de naranja.