Bifes de Hígado al Limón con Ensalada de Lechuga Iceberg

Preparar un aliño mezclando en un bowl el Aceite de Oliva Clásico Natura con el jugo de limón previamente filtrado, una pizca de sal y pimienta. Reservar.  
Lubricar una grilla o churrasquera con Rocío Vegetal Natura, calentar y distribuir las rodajas de limón, disponer por encima los bifes y cocinar a fuego fuerte durante tres minutos. Una vez transcurrido ese tiempo, girarlos y cocinar uno o dos minutos más hasta completar la cocción.
Cortar en juliana la lechuga, lavarla y escurrirla muy bien, condimentar con el Aceite de Oliva Clásico Natura, el aceto y la sal, agregar las semillas.
Retirar los bifes, servirlos salseados con el aliño al limón y acompañados por la ensalada de lechuga iceberg. 

Receta Libre de Gluten, garantizando que todos los ingredientes tengan la certificación sin TACC.