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Recetas Sin TACC

Alitas de pollo a la americana con ensalada agridulce de repollo y manzana

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4 PORCIONES

Ingredientes

12 alitas de pollo

6 cdas. de Ketchup Natura

2 cdas. de Mostaza Natura

1 cda. de salsa inglesa

2 cdtas. de orégano

2 dientes de ajo picados

Sal y pimienta negra en grano

Rocío Vegetal Natura

1 limón

Ensalada:

¼ de repollo colorado

150 gr. de nueces peladas

1 manzana verde

2 cdas. de Mayonesa Natura

2 cdas. de crema de leche

Sal y pimienta

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR PORCIÓN):

Energía 269 kcal.
Proteínas 30 g.
Hid. de carbono 3,0 g.
Grasas 13,5 g.
Fibra 1,5 g.
PRODUCTOS NATURA
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Preparación

Precalentar el horno a temperatura media. Cortar las puntas de las alas y eliminar el exceso de grasa, pero sin pelarlas.

En un recipiente hondo mezclar el Ketchup Natura y la Mostaza Natura, la salsa inglesa, el orégano, la cebolla y los ajos. Salpimentar. Introducir las alas de pollo en la mezcla anterior y removerlas hasta que queden bien cubiertas.

Luego disponerlas en una placa para horno lubricada con Rocío Vegetal Natura, cocinar en horno medio fuerte durante 45 minutos o hasta que estén bien doradas.

Darlas vuelta de vez en cuando y rociar con la misma salsa de la cocción. Una vez cocidas y doradas, retirarlas y disponerlas en platos individuales distribuyendo por encima los gajos de limón. Acompañar con la ensalada:

Lavar bien el repollo y cortarlo en rebanadas muy finitas. Picar grueso las nueces.

Condimentar la crema con unas gotas de limón y sal fina. Cortar la manzana en bastoncitos pequeños. Mezclar el repollo con las nueces y la manzana. Condimentar con un aderezo preparado con la Mayonesa Natura aligerada con la crema de leche alimonada.

 

Receta Libre de Gluten, garantizando que todos los ingredientes tengan la certificación sin TACC.

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