Alfajorcitos sin Tacc de Dulce de Leche y Coco Rallado
Ingredientes
90 gr de harina de arroz
60 gr de almidón de maíz
30 gr de leche en polvo
1 cdta de polvo para hornear Sin TACC
1 pizca de sal
1 huevo
50 cc de Aceite Puro de Girasol Natura
100 gr de azúcar
40 gr de miel
1 cdta esencia de vainilla
Rocío Vegetal Natura c/n
300 gr de dulce de leche repostero
Coco rallado c/n
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR PORCIÓN):
| Energía | kcal. |
|---|---|
| Proteínas | g. |
| Hid. de carbono | g. |
| Grasas | g. |
| Fibra | g. |
Preparación
Paso 1: Con Rocío Vegetal Natura lubricar una placa para horno y reservar.
Paso 2: En un bowl, batir el huevo con el azúcar, agregar el Aceite Puro de Girasol Natura, la miel y la esencia de vainilla. Añadir los secos tamizados integrando bien.
Paso 3: Estirar la masa y cortar la tapas. Luego llevarlas a la placa y cocinar en horno precalentado durante unos 10 minutos. Retirar y dejar enfriar.
¡Ahora viene la parte divertida!
Último paso: Untar una cucharada de dulce de leche y formar los alfajores cubriendo con las otras tapas.
Tip! Podés hacer rodar los alfajores en un plato con coco rallado para que se adhiera por los costados.