Akusai relleno con queso y sardina

Abrir las sardinas al medio, despinarlas bien y pisarlas para desmenuzarlas.

En un bowl disponer el queso tipo philadelphia, el queso crema, la Mayonesa Natura, las sardinas, el morrón y los dos tipos de aceitunas. Mezclar bien hasta que se forme una pasta untable. 

Cortar el akusai al medio a lo largo cuidando que las hojas no se desprendan del tronco. Lavarlo y escurrir cuidadosamente. Apoyarlo en un film, retirar el tronco central sin desprender del todo las hojas e ir abriéndolas desde las más grandes a modo de abanico, untarlas con la mezcla y repetir con las siguientes capas. 

Debe quedar como un abanico. Luego, con la ayuda del film comenzar a enrollar desde un extremo, una vez arrollado cerrar el film y llevar a la heladera por dos horas. 

Quitar el film, cortarlo en rodajas, disponerlas en una fuente, rodearlas de los tomates cherry y las hojas de albahaca rociadas con Aceite de Oliva Clásico Natura.

Receta Libre de Gluten, garantizando que todos los ingredientes tengan la certificación sin TACC.