Tarta de choclo en masa integral

Disponer las harinas previamente mezcladas y sazonadas con una pizca de sal sobre la mesada o en un bowl en forma de corona. Agregar en el centro el Aceite Puro de Girasol Natura y comenzar a incorporar los ingredientes agregando, de a poco, agua en cantidad necesaria y amasar hasta conseguir una masa tierna. Dejarla descansar dentro de una bolsa de polietileno o en el mismo bowl cubierto durante unos 20 minutos aproximadamente.

Mientras tanto, picar y rehogar la cebolla con un hilo de Aceite Puro de Girasol Natura. Una vez transparente, agregar el choclo cremoso, ajustar con una pizca de sal, pimienta y nuez moscada. Retirar y reservar.  

Pasado el tiempo de reposo de la masa, estirarla, lubricar un molde para tarta con Rocío Vegetal Natura y cubrirlo con la masa. Rellenar con la crema de choclo, nivelar, cubrir con el queso cremoso y espolvorear el queso rallado. Llevar a horno precalentado hasta dorar la masa. Retirar, dejar entibiar y servir.