Huevos rellenos
4
PORCIONES
Ingredientes
4 huevos
20 gr. de perejil (1 cdita.)
12 gr. de Mostaza Natura (1 cda. sopera)
12 gr. Mayonesa Natura (1 cda. sopera)
10 ml. Aceite de Oliva Natura Intenso (1 cda. tipo café)
Sal a gusto
Pimienta a gusto
70 gr. de tomates cherry
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR PORCIÓN):
| Energía | 132,02 kcal. |
|---|---|
| Proteínas | 6,17 g. |
| Hid. de carbono | 1,12 g. |
| Grasas | 9,42 g. |
| Fibra | g. |
Preparación
Hervir los huevos en una cacerola por aproximadamente 10 minutos.
Luego retirarles la cáscara, partirlos por la mitad y quitarles la yema, con cuidado, sin que se rompa la clara.
Colocar la yema en un bowl y empezar a pisarla. Luego agregarle una cucharada de Mayonesa Natura, otra de Mostaza Natura y una de perejil picado. Mezclar y sumarle Aceite de Oliva, pimienta y sal.
Agregar el relleno dentro de las claras. Colocar dos gajitos de tomates cherry por encima. Servir.