Scons salados

6 PORCIONES

Ingredientes

300 gr. de harina

2 cdtas. de polvo para hornear

2 cdtas. de sal

2 cdas. de queso rallado

1 huevo

3 cdas. de Aceite Puro de Girasol Natura

2 cdas. de Ketchup Natura

4 cdas. de albahaca fresca picada

4 cdas. de tomates secos picados

Harina para espolvorear la mesada c/n

Aceite Puro de Girasol Natura para la placa c/n

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR PORCIÓN):

Energía 333 kcal.
Proteínas 9.5 g.
Hid. de carbono 47 g.
Grasas 11 g.
Fibra 2.1 g.
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Preparación

Tamizar en un bowl la harina junto con el polvo de hornear y la sal. Agregar el huevo ligeramente batido con el Aceite Puro de Girasol Natura, el Ketchup Natura, el queso rallado, la albahaca y los tomates secos. Mezclar hasta obtener una masa homogénea sin mucho amasado.

Sobre una mesada espolvoreada con harina, aplanar la masa con las manos dejándola de 2 cm. de espesor. Cortar los scons con un cortapasta y acomodarlos en una placa lubricada con Aceite Puro de Girasol Natura.

Cocinarlos en horno caliente por espacio de 10 minutos aproximadamente hasta lograr su cocción. Retirar, dejar enfriar y servir.