Papa rellena en microondas
Ingredientes
1 papa mediana
1 cda. generosa de Mayonesa Natura
1 cda. generosa de jamón del diablo o paté
1 pizca de sal
1 pizca de orégano
4 tomates cherry
1 cda. de Aceite de Oliva Selección Natura
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR PORCIÓN):
| Energía | 457 kcal. |
|---|---|
| Proteínas | 22 g. |
| Hid. de carbono | 37 g. |
| Grasas | 61 g. |
| Fibra | 1,2 g. |
Preparación
Lavar la papa, disponerla sobre un recipiente apto para microondas, cubrir y cocinar a potencia máxima durante 10 minutos.
Mientras tanto lavar y cortar al medio los tomates cherry, condimentar con el Aceite de Oliva Selección Natura, una pizca de sal y orégano. Reservar.
Retirar la papa, dejar entibiar, cortar a la mitad. Ahuecar y disponer en un bowl la papa retirada. Con ayuda de un tenedor o pisa papas formar un puré, agregar la Mayonesa Natura, el jamón del diablo o paté, ajustar con una pizca de sal y orégano. Integrar bien y rellenar las dos mitades de papa.
Decorar con los tomates cherry reservados, servir.