Buñuelos de calabaza

Lavar, pelar y rallar la calabaza, disponerla en un bowl, incorporar el ajo y la cebollita de verdeo picados finos. Reservar.
En un recipiente aparte, batir los huevos con la leche, el Ketchup Natura, salpimentar a gusto e incorporar a la calabaza. Agregar la harina leudante previamente tamizada integrando bien hasta formar una pasta.
En una sartén, calentar abundante Aceite Puro de Girasol Natura, añadir una cucharada de la mezcla al aceite, y así sucesivamente. Freír de a pocos buñuelos a la vez para evitar que se peguen. Dorarlos de ambos lados, retirar y disponerlos sobre papel absorbente de cocina. Servir calientes acompañados por la Mayonesa Natura con ciboulette picada.

(*) reemplazando por fécula o harina premezcla sin TACC y 1 cdta. de polvo para hornear sin TACC, y garantizando que todos los ingredientes tengan la certificación correspondiente, se convierte en una Receta Libre de Gluten.