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Muffins para la hora del té

12 PORCIONES

Ingredientes

1 huevo

½ taza de leche

¼ taza de Aceite Puro de Girasol Natura

1 y ½ tazas de harina

½ taza de azúcar

2 cditas. de polvo de hornear

½ cdita. de sal

Rocío Vegetal Natura

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR PORCIÓN):

Energía133 kcal.
Proteínas2.5 g.
Hid. de carbono21 g.
Grasas g.
Fibra0.1 g.
3.5 / 5 (14 votos)

Preparación

Prender el horno en mínimo si no tiene termostato y en 180 °C si puede regularse. Rociar con Rocío Vegetal Natura el interior de 12 moldes de muffins o pirotines medianos.

Batir el huevo con la leche y el Aceite Puro de Girasol Natura. Agregarle el resto de los ingredientes secos. Y mezclar hasta que la harina esté húmeda y la masa quede algo grumosa.

Llenar los moldes hasta 2/3 de su capacidad. Hornear a fuego mediano o de mediano a fuerte 180 °C hasta que
estén dorados.

Retirarlos y desmoldarlos calientes, dejar enfriar y servir con mermelada o con dulce de leche.